हिमालय की वादियों में बसे कौसानी की खूबसूरती आपको दीवाना बना देगी कौसानी उत्तराखंड का एक छोटा-सा गाँव है जो बागेश्वर जिले में आता है। Kausani, District Bageshwar, Uttarakhand.
पौष्टिकता से भरपूर पहाड़ी नाश्ता जिसमे मिश्रित आटे की रोटी, घर का शुद्ध गाय का घी और हरी सब्जी जो की आँखों के लिए लाभकारी है।
हिमाचल प्रदेश की राजधानी शिमला के बस स्टैंड का खूबसूरत नजारा। Bus Stand view of Shimla, Himachal Pradesh.
अपने काले टमाटर के बारे में शायद ही सुना होगा। पिछले दो सालों से भारत में इसकी खेती भी शुरू हो गई है। ब्रिटेन के रास्ते भारत पहुंचा यह टमाटर की खेती कमोबेश लाल टमाटर के जैसे ही होती है।यह टमाटर सिर्फ अपने रंग के...
अक्सर हम जब पालक की गड्डी खरीदकर लाते हैं तो उसमें धनिया जैसे रंगरूप का एक और साग अक्सर मिला हुआ रहता हैं जिसकी खुशबु बहुत ही तेज होती हैं और हम अक्सर उसे फालतू की चीज़ समझकर फैंक देते हैं। जब कि बहुत से...
हिमाचल प्रदेश के किन्नौर घाटी में खतरनाक सड़क। Dangerous road in Kinnaur Valley Himachal Pradesh.
भारत में Epiphyllum Oxypetalum को भी ‘ब्रह्म कमल’ कहते हैं। उत्तराखंड में इसे कौल पद्म नाम से जानते हैं। उत्तराखंड में ब्रह्म कमल की 24 प्रजातियां मिलती हैं पूरे विश्व में इसकी 210 प्रजातियां पाई जाती है ब्रह्म कमल के खिलने का समय जुलाई से...
अमेरिका में मड हाउस का प्रचलन शुरू हो गया हैं और हम आधुनिकता की दोड़ में इन पुराने घरों का अस्तित्व को छोड़ कर नये घर बना रहे हैं सिर्फ़ दिखावे के लिए फिर गेस्ट को कंडी ले जा कर शान से पुराने घरों को...
कंगनी अनाज जिसे हम पहाड़ों में कौणी या कौंणी कहते हैं । यह पहाड़ों की पारंपरिक फसल भी है ।वर्तमान में पलायन की मार झेल रहे पहाड़ो में कौंणी लगभग विलुप्त सी हो गई है। इसका वानस्पतिक नाम Setarika Italics है। यह पोएसी कुल का...
वक्त के साथ जब मकान पुराना हो जाता है, तो उसकी दरारों में भी वे सभी यादें समा जाती हैं, जो कभी हमारे जीवन का हिस्सा थीं। वो गली, वो आंगन, वो छत – सबकुछ हमारे मन में बसे रहते हैं, जैसे एक जीवित स्मृति...
