अल्मोड़ा के रहने वाले अनिल जी जो की होली के डोल से लेकर सभी प्रकार के वाद्य यंत्र तैयार करते है। उनकी दुकान मैन बाजार अल्मोड़ा में अनिल हारमोनियम के नाम से है। साथ ही अनिल जी पुराने वाद्य यंत्रों को मरमत भी करते है।...
कोदे की रोटी और पिस्यूं लूण (चटनी)।
पहाड़ी क्षेत्रों मे होने वाली सब्जी मीठा करेला परमल सज्ञा करेला और भी कई नामों से जाना जाता है और और इसकी सब्जी बहुत हि ज्यादा स्वदिस्ट होती है ये शहरों मे नहीं मिलता क्योंकि ये पहाड़ों कि ठंडी जगह होता है अगर आपके यहाँ...
विलुप्त होती घर के छत लगाने की प्राचीन और पक्की विधि सलेटों का स्थान अब चादरों ओर पक्के लंटरों ने ले लिया है न वह मिस्त्री रहे न वह सैल रहे न वह पुराने घर रहे जो सारे जो इक बनाई के रखे थे थोड़ा...
बारिश का मौसम हो और साथ में भट्ट भून के खाने का स्वाद ही कुछ और है।
आपसी मेलजोल और भाईचारे की मिसाल होती है हमारे पहाड़ (उत्तराखंड) की शादियां.
नौकरी छोड़कर क्या सही फैसला लिया मैंने उत्तराखंड में छोटा सा रोजगार करने का बताएं – लक्ष्मण रावत।
इन बांज पौडि गें। पाणी-पंदेरा।
आराम से बैठकर खाने का यह एक अच्छा तरीका है इस तरह भोजन करने का आनंद ही कुछ और है।
गौरतलब है कि सीमांत जनपद चमोली के दशोली ब्लॉक के किरूली गांव निवासी राजेंद्र बडवाल रिंगाल का मोनाल पक्षी। रिंगाल मेन राजेन्द्र बडवाल की बेजोड हस्तशिल्प कला, रिंगाल से बनाया उत्तराखंड का राज्य पक्षी मोनाल।
