मंडी जिला के चौहार घाटी का मशहूर बरोट का आलू की मांग अन्य राज्यों में सबसे अधिक सब्जी उत्पादन के लिए महशूर चौहार घाटी में आलू की नगदी फसल तैयार हो गई है जिसे किसानों द्वारा बिक्री के लिए खेतों से निकालना शुरू कर दिया हैं। जानकारी के अनुसार बिक्री के शुरूआती सीजन में आलू 20 से 30 रूपए प्रतिकिलो बिक रहा है। किसानों को आलू के अछे दाम मिलाने से किसानों के चेहरे खिले हुए नजर आ रहे है।
बरोट वैली के मशहूर आलू। Famous Potatoes of Barot Valley Uttarakhand.
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