यह है उत्तराखंड की “पहाड़ी थार” “Pahadi Thar” 90 के दशक मे पहाड़ौ मे राज करती थी।

पहले पुराने पहाड़ी की घर सुंदरता उत्तराखंड के हिमालयी इलाकों में हिमपात होता है, इसलिए यहां पठाल के ढालदार मकान बनाए जाते हैं, ताकि बर्फ पिघल कर नीचे फिसल जाए।  क्या आपके वहां अभी भी ऐसे घर बनते हैं पहले पुराने घर कितने सुन्दर लगते...

गाँव के बीच में रोड (1971) साइड पर इतना अच्छा मकान और उसपे दुकान फिर भी इसको छोड़कर शहरों में पलायन करके चले गए आखिर क्या मजबूरी रही होगी इस परिवार की। 

देसी शराब के एक ब्रांड का नाम काफल और माल्टा पर रखे जाने पर उत्तराखंड में कुछ लोगों की भावनाएं को ठेस पहुंची है! ऐसा नहीं है कि काफल और माल्टा एक्सक्लूसिवली उत्तराखंड में ही फलते हों। पूरी हिमालयन बेल्ट में ये दोनों फल मिलते...

पहाड़ का आदमी रिटायर होने के बाद अपनी जिंदगी भर की कमाई पूंजी देहरादून-दिल्ली में मकान बनाकर क्यों खर्च कर देता है। उस पूंजी को वह अपने गांव (जहां उसकी जड़ें हैं) में मकान बनाकर सुकून भरा रिटायरमेंट जीवन बिता सकता है।  

फूलों की घाटी, उत्तराखंड, एक अद्भुत राष्ट्रीय उद्यान है जो अपनी बेमिसाल प्राकृतिक सुंदरता और विविधता के लिए प्रसिद्ध है। यहाँ कुछ प्रमुख बातें हैं: विशेषताएँ: 1. स्थान: यह घाटी उत्तराखंड के चमोली जिले में स्थित है, औली से लगभग 3000 मीटर की ऊँचाई पर।...

जिस तरह से यहाँ की नारी अपना दायित्व निभाती है, उनपर ये कहावत सटीक बैठती है। जंगल से घास ,लकड़ियाँ लाने से लेकर, खेत खलिहान में काम करना ओर घर के चौके चूल्हे से लेकर अनेकों कार्य जिस तरह से करती है वो काबिलेतारीफ है।

ख़ास तौर से जाड़े का मौसम आने पर हमारी कुमाऊँनी रसोइयों में किस कदर दिव्य भोजन बनता है, शब्दों के बयान से बाहर की चीज़ है! सुघड़ घरों में इस मौसम की शुरुआत से ही भण्डार भरने का सिलसिला चालू हो जाता है – भट,...

कनाडा में देवप्रयाग क्षेत्र की खास पट्टी के सैफ संजय चंद को ढेरों शुभकामनाएं।💐🥰❣️ कई वर्षों की मेहनत और लगन से इन्होंने कनाडा में खास पट्टी रेस्टोरेंट की शुरुवात की है। जहां उत्तराखंड और पहाड़ी व्यंजनों के साथ साथ इंडियन डिश भी विदेश में परोसी...