अगर कभी घर से दूर देहरादून शहर में पहाड़ के पारंपरिक व्यंजनों को खाने का मन हो तो आइए, रिस्पना पुल से 1 किलोमीटर आगे हरिद्वार रोड शास्त्री नगर के सामने एक छोटी सी दुकान “बूढ़ दादी” पर जहाँ, पौड़ी गढ़वाल निवासी डोभाल दम्पति द्वारा...
“नया नौ दिन पुराना सौ दिन” पुराने समय में यह महल से कम नही होते थे यह मकान कितनी लकड़ी लगी है देवदार की आज भी इस लकड़ी की कीमत लाखों में है।
बड़ेथ गांव, थलीसैंण ब्लॉक पौड़ी गढ़वाल उत्तराखंड
पहाड़ का स्वादिष्ट मसालेदार नमक पहुंच रहा है देश विदेशों तक जहां एक ओर राज्य में बेरोज़गारी चरम पर है और पर्वतीय क्षेत्रों के युवा बड़े बड़े महानगरों की ओर रुख कर रहे हैं वहीं राज्य के कुछ मेहनतकश वाशिंदों ने यह बात भी साबित...
पहाड़ को आज भी ऐसे ही लोग जिंदा कर सकते हैं जो अपने बंजर पड़े खेतों को आबाद कर स्वरोजगार पैदा कर रहे हैं। मटकुण्ड गांव,बीरोंखाल पौड़ी गढ़वाल की श्रीमती धनी कांति चंद और उनके पति विजय पाल चंद ऐसे ही मेहनतकश पहाड़ी बागवान हैं...
1987 में बनी गढ़वाली सूपर हिट फ़िल्म बेटी ब्वारि कि पुरानी यादें भाई बलदेव राणा जी के साथ।
हिमालयी महाकुंभ नंदा देवी राजजात यात्रा में रिंगाल की छंतोली से लेकर रिंगाल के विभिन्न उत्पाद आज भी लोगों को बेहद भाते हैं। रिंगाल से जहां केवल पांच या छह प्रकार का सामान बनाया जाता था वहीं अब 200 से अधिक प्रकार का सामान बनाया...
Green Road “हरी सड़क उत्तराखंड की” यह तकनीक उत्तराखंड से बाहर नहीं जानी चाहिये ।
सावन के पावन महीने मे जहां प्रकृति अपने पूरे यौवन में होती है वही पहाड़ों मे इसकी छटा और भी अधिक मनमोहक दिखाई देती है । जैसा की इस चित्र में दिखाई दे रहा है जो की उत्तराखंड के पौड़ी गढ़वाल के सतपुली का है...
हमारे बुजुर्गों ने हमें विरासत में जो शिक्षाएं दी हैं उसमें यह जमीन पर बैठकर एक साथ भोजन करना सबसे अच्छी है इससे सभी लोगों में प्रेम बना रहता है और एक दूसरे का सहयोग होता है जो कि समाज को एकता के सूत्र में...
